この季節あるある編〜^ ^^ ^

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有難い事に、この時期はお中元シーズンです。
決して待ってる訳ではありませんが、嬉しい贈り物です。
早速、岡山の桃太郎こと、桃です。

岡山駅の新幹線の改札近くで、よく目にするのが、シーズンにもよりますが、桃とシャインマスカットです。
私には、シャインマスカットがグリーンの宝石、ピンクの宝石にしか見えません。果物に目がない私は、見るたびにお土産買おうかな？といつも立ち止まります。

そんな時、お中元を頂いたと長女から連絡が入り、お返しに桃詰め合わせを送る事にしました。そして、一緒に家用にも桃を買いました。

桃は鮮度が凄く大事な果物です。
すぐ色も変わるし、傷つくとどんどん黒ずんでしまいます。
皮の薄い岡山の桃は、包丁で剥くのはナンセンス！！
手で綺麗に向ける方法があるのご存知ですか？
理屈は、トマトの皮むきと同じ方法です。

軽く湯につけて、その後、氷水で冷やして皮を剥くやり方です。しっかり綺麗にむけました。めでたしめでたし〜^_^^ ^

そして、お昼になり、娘がママ〜ホットケーキ食べる？と焼いてくれました。
この全粒粉の粉で焼いたホットケーキをソイラテとメープルつけて食べるのが、我が家のマイブームです。

全粒粉のホットケーキの歯ざわりが最高です。少しそば感があり、食べ応え充分です。
子供の時は、ホットケーキミックスで焼くのがホットケーキだと思ってましたが、今では、粉自身の甘さと歯ごたえが好きだし、体にも優しいので全粒粉のホットケーキは大好きです。
砂糖も全く入れないので、カナダのお土産のメープルシロップをつければ、完璧です。

わぁーーそして、自分が作らず、娘が作ってくれるのが最高！！╰(*´︶`*)╯♡

近藤さんにもおすそ分けしに来ました。
すると電話して、何やらニヤニヤしてます。そして、かんちゃん(=^ェ^=)かんちゃんは、近藤さんが大好きです。

腹布団に1.2、1.2して疲れたら、こてっんと寝ちゃいます！！
さて、近藤さん、ホットケーキをかんちゃんがいて、食べさせてくれるかな？笑笑^ ^^ ^

ホットケーキを頂いたら、私もお盆やすみ終わったら、手土産を持ってお邪魔するところがあります。
いつも何か喜ばれるかな？とそんな迷った時はいつもここにきます。

名古屋の千種区車道にある坂角のゆかりです。
坪庭があり、包装してもらう間にこの風情がある坪庭見ながら、竹で作った椅子に腰掛け、ゆかりとお茶を頂きなから、待ってます。
そのサービスが好きでよく手土産で迷ったらここにお邪魔します。やはり駅前にはなんでも揃ってますが、あえて本店で買うのが粋です。

本店にしかないラインナップがあります。
夏バージョンの祭り太鼓のゆかりちゃんシリーズです。
ホタテ味とエビ味です。

子供さんの見える方には、両方渡すのが喜ばれますよね？やはり！！
坂角のゆかりは、何がいいって、エビ100%のせんべいとしかいいようがないほど、香りだけでなく、歯ごたえも最高です。

今回、手土産には、徳川家康バージョンのゆかりを買いました。ケースも金色でゴージャス感満載です。
喜ばれると良いんですが〜^ ^^ ^

この時期、お中元何にするか？確かに悩みますが、喜んでもらえるもの選びが楽しいものです。