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本日は、高松のカフェにて、コーヒー研修です。 三重県の富士珈琲の社長さん自らが、研修をしてくださいました。 クローバーカフェでは、一年に二度程、社長が来てくださって、ハンドドリップの研修をしてくださいます。 本日も初参加… 続きを読む 珈琲研修 in クローバーカフェ高松店

高松のクローバーカフェでは、ギャラリーも併設しています。 真っ白な漆喰で塗られた壁は、毎月、毎月、いろんな先生や講師の方の作品展がおこなわれています。 今回は、シャドーボックスです。 作品を作られる先生と毎回、打ち合わせ… 続きを読む 高松でのギャラリーが様変わり～♪

京都の朝ごはんです。 京都と言えば薄味？というイメージでしたが、しっかり味が付いていて、少し濃口の私は、大変美味しゅうございました。 腹ごしらえもした事ですし、今から、はじめてお邪魔する神社に移動します。 上賀茂神社に到… 続きを読む 京都を出て、午後には高松に移動300kmの旅～♪

クローバーカフェ高松店のスタッフのエプロンを新しくしました！ 前々から、気になっていたエプロンがあったんですが、どうかな？ うちのお店に合うかな？と思いながら、どうしても諦められず、買っちゃいました。 自分の好みが強すぎ… 続きを読む カフェスタッフのイメージチェンジ (((o(*゜▽゜*)o)))

只今、クローバーカフェ高松店では、ギャラリーも子供の絵画展が終わり、「水彩画展」をやっています。 優しいタッチの絵と色彩を見に、沢山の方に来て頂きたいです。 酒蔵という事もあり、クーラーは広い店内でも一機動かせば、肌寒い… 続きを読む クローバーカフェ高松店！ギャラリーもスイーツも様変わり！

只今、高松クローバーカフェのギャラリーでは、子供の絵画展が開催されてます。 異なる年齢の子供達が、思い思いの絵を書いてくれてます。テーマは「夢」です。 あなたの夢は何ですか？ 子供の時は、目を輝かせて、幼稚園の先生になり… 続きを読む 高松のギャラリー展に是非、お越しください ^o^

今から、高松行きの電車で、円座にいきます。 会社に行ってからは、皆別々の仕事です。 私は、研修生の個別面談、早田さんは、営業会議、打ち合わせ、近藤さんは、太陽光関連の現調、打ち合わせです。 社内会議は、車中です。いざ、出… 続きを読む マングローブ御三家で、いざ高松へ！

今日は、株式会社IMPACTで行っているカフェ事業、 クローバーカフェ高松店のご紹介をします♪ まずは、クローバーカフェで、人気のメニュー！ 老若男女問わずの「鶏と根菜の甘酢あんかけ」 ランチは、毎日、日替わりですが、こ… 続きを読む クローバーカフェ高松店のご紹介♪