毎日お弁当作りに大奮闘^_^
ですが、最近、お弁当を二人の娘は少し残してきます。
ママごめん、お弁当残してしまった～…>_<…
と辛そうに食べ終わったお弁当箱を出してくれますが、そんな辛そうにしなくても～と。
そんな日もあるしと思ってはいましたが、何かいい方法ないかな？と思案中～ヽ(；▽；)ノ
この日の夜ごはんは、食べやすいものと思い、海鮮サラダ寿司にしました。
いか、まぐろ、納豆、きゅうり、たくわん、エビを小さく切って、甘タレでまぜます。
あとは、生卵とすし飯もまぜるだけ！！
この日は、大根の煮物、シジミ汁、シジミ汁ってオルニチンが入ってて、お肌にいい！
あとは、鳥肉と野菜の柚子胡椒炒め。
今日の夜ごはんも残るかな？と思いきや、
ママ美味しい、食べやすい^_^
う？食べやすい？
？？なるほど、解ったこれだ、明日のお弁当は、これで行こう！！
翌日のお弁当のメニューを決めて、お買い物。
絶対、これで完食間違いなし！！
答えは、長女はエビ、アスパラ、パプリカ入りのつけタレと冷やしうどん。
デザートは、さくらんぼ^_^^_^
次女は、焼き肉とカイワレ大根、きゅうりトマトを混ぜたもの。冷やしうどん。
デザートは、さくらんぼ^_^^_^
最近、グーンと暑くなり、食欲が減退したに違いない。
今日のメニューだったら、完食して、辛そうにお弁当箱も出す事もない。
お弁当箱が空っぽなのは、作り手にとっての最大のつうしんぼ。
今日、帰ってくるの楽しみです。^_^^_^
さすがさゆりさん、夏メニューをお考えになられたんですね。
お弁当に、冷やしうどんは思いつかなかったです。
毎日美味しそうなお弁当で、私も食べさせて頂きたいです～
りゅらさん、コメントありがとう。
夏バテしないように、ご飯のお弁当作りますが、天気予報見ていて、
あまりにも暑そうな予報が出てたら、冷やしうどんや冷やし中華、あと、冷製パスタもいいよね～
とにかく、ご飯を美味しく食べて、夏バテ対策しなきゃです。^_^