アマミクさんといって、知り合いから紹介頂きました。
そこのシェフが、本当にいつもメニューが凝ってるから一度行ってみよう！と
本日、娘とランチです。
さて、店内は？どんな感じかな？
えー？？何？ガンダム好き？マニア？
多分、好きな人にはたまらんのやろうなぁ～(^o^)
お腹空いたなぁ～、ワクワクしてきました。(^o^)
ええーーー？可愛い！何？
これは、ピラミッドカレーです。
というか、裏メニューらしくメニューには、載ってなかったデス。笑
海老カツまで入っていて、凄い可愛い！！
ということで、お味は？美味しいです。
娘に「珍しいー、ママって人のカレー食べないのにー」と言われて、
確かに、自分もカレーには、拘っているので、他で注文しないんですが、これは、美味しい！！
こっそり、娘のランチの前菜もパチリ！！
上からとったので、解りづらいと思いますが、パフェ？と思うデコレーションです。
魚のすり身を入れて、変わり種を作ってくれました。目でも食べれて美味しいです。
帰り際、シェフがわざわざお見送りまでしてくださいました。
また、来ますね～、納得の味と盛り付けでした。
笑顔の優しいシェフで、腕は確かですねぇ。素晴らしい！！
本当にオシャレなカフェですね。さゆりさんがカレーを他で食べるなんて私もびっくりです。お見送りまでするなんてさすがですね。私も見習わなきゃ。
ユリアさん、コメントありがとう。
アマミクさんのシェフと本日話したけど、野菜も拘ってて、まさにアイデアと人の出会いを凄く大切にしてる人でした。
さすがです。^_^
今日お話しさせて頂いたシェフのお店ですね～
オシャレなお料理で、食べちゃうのが残念な感じですね。
ピラミッドカレーの名づけ親はさゆりさんとお聞きしましたよ～
凄く優しい雰囲気のシェフでした。お料理にも、シェフの優しさが
出ているようで、色々なお料理の盛り付け等も見てみたいです。
りゅらさん、コメントありがとう。
昨日、聞いて驚いたのが、ピラミッドカレーのお野菜が、紫や黄色、オレンジ、緑の色が染料で色を入れていたと思っていたら、全く加工はしていなくて、天然のお野菜の色だということです。
私も食育のセミナーする時に、緑黄色野菜を食べれる事を伝えますが、天然の色は、抗酸化作用があるということ。
まさに、彩りだけでなく、栄養価的に凄くピラミッドカレーのお野菜は、高そうですよね。
また、次回お邪魔した時に、もっとお野菜をしっかり見て、色々調べたいと思います。
さゆりさん、またまた素敵なお店を見つけられましたね(^.^)
盛り付けも可愛いし～♪ しかも 美味しいと来たら最強ですね！
ガンダムが好きな方 必見（ ☉_☉）
はなさん、コメントありがとう。
そうなんよね、はなさん、今度、三重に来てもらった際に、連れていきますね。
私も天然のお野菜を直接買い付けに行って、色々アレンジしていると聞いて、凄く興味を持ちました。
味も美味しかったんだよね、前回行った際は、飾りだとら思ってたので、食べなかった事に後悔してます。
まだまだ、勉強不足です。（≧∇≦）
アマミクのシェフ伊藤康裕です！
さゆりさんに、お出しさせて、いただいた
ピラミッドカレーは、今回雑誌の取材に、
使わせていただきますね！
お題は、ヤーコンです！
さゆりさんの、特選松阪牛すじカレーも、気になりますー！
今度、教えて、くださいねー！
さゆりさんと、一緒に、お仕事できる日を楽しみに、してますー！^o^
今後とも、よろしくお願いいたします！^o^
伊藤さん、コメントありがとう。
ピラミッドカレーは、見た目も味も最高ですo(^▽^)o
うちのカレーは、松阪牛テールカレーです。
松阪牛のテールから甘みが出るんです。スパイス入れても甘みが勝つから、本当、試行錯誤しましたよ。o(^▽^)o
最近、自分で作ってませんが。笑
本当ねえ、お料理教えてくださいね。o(^▽^)o
美味しいそうなランチですね^_^
たまにはカフェでゆっくりできるように、仕事にも心にもゆとりを持ちたいと思います(´Д` )
身体を動かすためのエネルギー摂取として食事をとってるようでは空腹しか満たされてない気がします…
浜崎伝助さん、コメントありがとう。
いや、素敵でしょ、盛り付けもテンション上がりますよね。
高松でなかなか、ここっていうお店が見つけられません。
こんなに通ってるのに、また、紹介してくださいね。(*^_^*)