今日は滋賀からお客様が3名見えます。
2時間以上かけて折角お越しになるので、何かサプライズをと思い、
昨日からスタッフに色々無理難題を言って、準備してもらいました!!(;_;)
ですが、見てください。このコーディネイトはじめてですよ!!
長久手の唯一の女性であるはしのちゃんにコーディネイトしてもらいました。
ジャーン、低燃費のイメージを壊さないように茶色、緑、を基調にチョイスしました。
そのイメージ通り、はしのちゃん頑張って昨日、雑貨屋さんとかまわってもらって、本当に助かりました。
素敵でしょ!!私もこういう、あ・うんの呼吸でやってくれるスタッフをもって幸せです。(^。^)(^。^)
本日は!滋賀からこの二人もハンバーグの実演ショウ担当で来て頂きました。
今日はあずまーるくんにもしっかりマニュアル作ってもらって、
次回からは、あずまーるくんが主でできるようになってもらうのが大きなミッションです。
次回からは、あずまーるくんが主でできるようになってもらうのが大きなミッションです。
出来るかな?(^。^)
ですが、今回はスタッフ六人、ハンバーグ担当二人と大人数で対応させてもらいます。
ここまできたら、成功間違いなし!!ですよね?( ^ω^ )
ここまできたら、成功間違いなし!!ですよね?( ^ω^ )
見てください、この絵ヅラ~笑
齋藤くんは野菜の盛り合わせ、竹内は生クリームのホイップ、あずまーるくんはチェック担当、
そのほかにもご飯盛り付け担当にはしのちゃん、味見担当に久森くん、笑
そのほかにもご飯盛り付け担当にはしのちゃん、味見担当に久森くん、笑
みんな負担とは全くちがう仕事になってます。
案外、うち飲食もこのメンバーでいけるかも?です。笑
(^。^)(^。^)
サンプルとして盛り付け完了です!!
玄米を炊飯ジャーで炊いたもの、ラジエントヒーターで炊いたもの食べ比べ、
サラダてんこ盛り、ハンバーグと目玉焼きでーす!!
サラダてんこ盛り、ハンバーグと目玉焼きでーす!!
この後、スイーツもご準備致します。(^。^)
絶対、美味しいから喜んでくれるよね?(^。^)
食後のスイーツセットはこんな感じです。
アールグレイとくるみのケーキを生クリームとジャム付きでセットしてもらいました。
ちゃんとミントの葉をつけてるところなんて、憎いなぁー~(^_-)-☆
そうそう、この生クリームのホイップは、竹内くんが一生懸命してたものです。
ツノがいい具合まで立つように腱鞘炎になるくらい頑張ってくれました。
ツノがいい具合まで立つように腱鞘炎になるくらい頑張ってくれました。
勿論、コーヒーは、さゆりブレンドです。笑
さて、どんな感じにおもてなし出来て、喜んでもらったか?は続版をお楽しみに~!!
さゆりさん、テーブルコーディネート素敵ですね~!?
落ち着いているのに、華やかさもあり、渋いグリーンが良い色合いです。
こうしておもてなしして頂くと、嬉しいですよね~。
あずまーる君も齋藤君も、赤いエプロンが決まっています。
そして美味しそうなプレート・・・お腹が空いてきました。
そして極めつけのデザートとコーヒー!
続編楽しみにしております。
けんつまさん
コメントありがとう
実はけんつまさん、テーブルコーディネイトありそうでなかったんですよ。初チャレンジです!!
なかなか楽しかったですよ。
今回、初だったので低燃費のイメージ壊さないようにしましたが、次回は、ブルーとかブラックとか赤もチャレンジして、いろんなバージョンしていきたいです。
また、けんつまさんもアドバイスくださいね。女性目線大事だと思うので!!
さゆりさん!
素敵なおもてなしですね(^ ^)
スタッフのみなさんの思いがすごく伝わってきます。
なかなか手際もよくて、格好も決まっててかっこいいですねぇ。
これは負けてられないです笑
味はもちろんですが、やはり見た目は大切ですよね。
とても勉強になりました!
メグさん
コメントありがとう
絶対に今後のテーマじゃないかな?というのは実感しました。やはり、皆さん、お家はいいのは分かるけど、その前のおもてなしはもっと感じてもらえると思います。
これから、いろんなテーブルコーディネイトさせてもらいます。
さゆりさん
素晴らしいサプライズですね〜
もはや職人の域です(*´-`)
仙台も平日にモデルを使って広報活動を来年から始めようと思っていますが、料理関係は相当練習をしないと…です( ̄^ ̄)
出張スタッフをお願いしたい位です(*´-`)
…高いハンバーグになってしまいますねΣ(-᷅_-᷄๑)
ラジエントヒーター料理教室、来年の課題としますm(__)m
mayumiさん
コメントありがとう
そうですよ、職人も真っ青です。^_^
職人技か?そうかもね!!しかも、ラジエントヒーターは、腕がいらんのです。
でもさ、腕がいいとか?素材がいいとか?関係ないんよね〜^_^悔しいけど、ラジエントヒーターは凄いです!、