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こんにちは！パソコンのしすぎで、24 歳なのに肩こりが気になる、日曜担当の齋藤です。今月末には会社の運動会があります。そろそろ体作りをしなければ、、、と思いながらのブログです。

 

さゆりさんブログでも紹介しているように、今週末は夢セミナーでした！夢セミナーってなに？という方は、先月の開催の時の、記事をぜひご覧ください！

https://xn--j2r45k1r7a.net/%E5%A4%A2%E3%82%BB%E3%83%9F%E3%83%8A%E3%83%BC%EF%BC%81/

今回は、夢セミナーのもう一つのこだわり、研修の食事に関してご紹介します。

 

夢セミナーでは、昼食ではこだわりのふわふわお好み焼き（山芋とか入っています）と、夕食ではラジエントヒーターで作った、厚さ 5 センチはあろうかという特大ハンバーグが振る舞われます。

 

百聞は一見にしかず。ということで、まずはこちらの写真をご覧ください。ちなみに今回は、特に料理上手ではない僕でも、調理はほぼ一人でできました。

このハンバーグは、写真では伝わりにくいのですが、直径 20 センチほど、厚さは 5 センチほどはあります。

調理時間は、野菜を切ったり、放置して洗い物をしている時間を除いたら、 10 分もしないくらいだと思います。

タネをこねる→ラジエントヒーターで表面を焼く→放置→ひっくり返して電源を切って、余熱だけで裏面を焼く→放置→上の写真の状態

たったこれだけで僕でも、厚さ 5 センチのハンバーグが、中までしっかり焼けちゃいます！(^ ^)

それを実現させているのがこちら！ラジエントヒーターです。

ラジエントヒーターとは

メリット①遠赤外線で調理

スイッチを入れると遠赤外線を放射できること。備長炭の約2倍とも言われる遠赤外線を放ち、素材の外面を一気に温めて旨味を閉じ込めます。同時に内側もどんどん火を通すので焼き魚はふっくらしっとり、野菜は芳醇でトロトロに。素材の美味しさを余すことなく引きだします。つまり、家の中でお手軽に、こだわり備長炭のお味が楽しめるのです！

メリット②電磁波が極端に少ない

IHクッキングヒーターなどの電磁調理器が便利な反面、「電磁波」の健康への影響が気になります。電磁調理器だけではなく、テレビもレンジもパソコンも全ての電化製品は必ず電磁波を放っています。中でも長時間使用するパソコンや、IHクッキングヒーターなどの電化製品は人体の深い場所に悪影響を及ぼすとも言われています。遠赤外線「スーパーラジエントヒーター」は電磁波（磁場2KHz～100KHz）の発生を減らしています。

メリット③今までの調理器具が使える

IHクッキングヒーターとは違い、底がフラットな愛用の調理器具がそのまま使えます。

つまり

①安全性（炎で調理するガスコンロに比べ電気を利用する電気クッキングヒーターは立ち消えや不完全燃焼がありません。電磁波の心配の不要）

②快適性（ガスと違って上昇気流の発生が少ないので油煙による壁や換気扇の汚れが少なくなります。お部屋の空気を汚しません。）

③経済性（ガスコンロに比べ、熱交換も高いので経済的。ガスと違い余熱調理も可能です。）

この ３ つの特徴を兼ね備えた、調理器具なんです！

皆さんにも好評！

今回の夢セミナーの参加者の方からも、喜んでいただけて、嬉しかったです！さらには、「齋藤くん、料理上手なの？？」とまで言われました😹いえ、本当に、、ラジエントヒーターのおかげなんです！

だって、手順通りに、置いて、あとは待っていればいいんですから😹笑

本日も、読んでいただき、ありがとうございました！ラジエントヒーターのおかげでした！でした！