さて、創業346年の尾張知多の蔵元「盛田」直営店の「ねのひ」で、お世話になっている方々と会食でした。
私も名古屋のミッドランドにこんなお店があるんだとはじめてでした。
さて、では入ります～o(^▽^)o
本日のメンバーは、この方々とアダチンと代表と私の6名です。
皆さん、良い顔してますね。笑顔バッチリです(((o(*゜▽゜*)o)))
目の前には、お刺身の盛り合わせ。
私はお酒が飲めませんが、利き酒をしてました。
二日酔いには気をつけて～！！
見てください！
左側は、名古屋コーチンの炭焼き、中央は、月見のつくね、右側はタラのあぶり焼きです。
私の今日一番は、何といっても「月見つくね」です。
卵の種類も名古屋コーチンだと思いますが、食べた後の卵も全て頂きました。美味しかったぁ～o(^▽^)o
オープンキッチンを隠し撮り。
備長炭で焼く、お魚や焼き物は、抜群！
しめは、鯛めしと八丁味噌の豚汁でした。
代表は、九州出身なので 少しひいてました。ところ変われば～～ですね。(｀_´)ゞ
私は、大好きですが(((o(*゜▽゜*)o)))
八丁味噌の名前の由来は、岡崎城から八丁(八町)距離が離れていた事で、名付けられたと聞いてます。
岡崎城内で徳川家康は、生誕したのはあまりにも有名な話ですが、岡崎城は、別名、出世の城とも呼ばれているので、パワースポットでもあるみたいです。
最近、マイブームは、パワースポットに行く事なので、これを機に行って見たいと思います。
SAYURIさん
お酒飲めないのですか？もったいないです。
いろんなところに行けてお酒に合う料理にいっぱい出会えるじゃないですか！
今、私のブームは香川県産、「川鶴」日本酒
お酒が強いわけではないですが日本酒に合った料理に出会いたいです。
echoさん。コメントありがとう。
はい、日本酒が飲めないんです。一度、日本酒のスパーリングは飲んだ事はありますが
あれは、どう考えても、日本酒？ではなかったです。
もう、高松にて、美味しいお酒見つけたんですね？凄い！！
日本酒にあう料理ですか？きっと知らないだけで、お魚以外にも沢山あるんでしょうね！！
八丁味噌はうちの味噌ラーメンでも使ってて名前の由来を父に教わりました。うちの実家はよくヤンキーが来てうちの父の説教を聞いてました。だからある意味パワースポットだったのかも。クローバーカフェも私にとってはそんなパワースポットであります。
三重と言えば松阪牛、名古屋と言えばやっぱり名古屋コーチンですよね～
お魚も備長炭で最高ですね！！
地元から近い事もあるのか、名古屋めし大好きです。
ひつまぶしに手羽先、味噌煮込みうどん、やっぱり八丁味噌大好きですが、
確かに、癖がありますよね～
鯛めしと言えば、津のカフェで頂きましたさゆりさんの鯛めし最高でした。
りゅらさん。コメントありがとう。
そうだね、三重には、松阪牛だけでなく、伊勢エビや桑名のはまぐり、伊勢うどんと、
結構三重って、海の幸もお肉も最高の素材が沢山あり、グルメな人も多いと思います。
松阪牛の対抗馬で伊賀牛もありますが、実は、この伊賀牛もなかなか美味しいですよ。
鯛めし作ったっけ？ですが、結構私のお気に入りでもあります。
八丁味噌のみそ汁・・・思ったほど甘くはなく・・・なんとも絶妙な〆でした。
この数日間 健康のために酒を控えているんですが、なかなか寝付けず・・・
習慣って恐ろしいものですな〜
ラオウさん。コメントありがとう。
八丁味噌をラオウさんは、嫌いでしょ？この世のものとは思えないんじゃないと思ってるはず～！！
戦い過ぎで、そんな社交辞令でコメントしたら、だめですよ！！
本当に習慣は怖いものですね。だから習慣を変えると反抗が起きるし。でもかっこいいラオウさんが好きなんで頑張って下さい！
ユリアさん。コメントありがとう。
早い話、全ての習慣が自分を作っているし、性格も作っていると言っても過言じゃないです。
無理は、しなくていいけど、早く良い習慣に定着を！
後半も研修、今まで以上に頑張ってねo(^▽^)o
はい！頑張ります。そして私もこんな老舗のお店で会食できるようになりたいと思います！
ユリアさん。コメントありがとう。
ユリアさんは、向上心が素晴らしい。
「構えて、狙って打つ」のではなく、「構えて、打って狙う」以前に戦略本で読みました。
まさに、ユリアさんは、とりあえず、理論だけ理解したら、ごちゃごちゃ考えないで、まずは打ってみる。
当たりを付けたら、狙いを定める。このような、姿に移ります。
頑張れ～！！