ランチ会議で伊勢市へGO~!!

夜の手料理
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今日のランチミーティング何処にするか?前日から思案中?

閃いた!!あっ伊勢エビパスタにしよう!
という事で津から高速乗って、伊勢西インターにまで乗って、インターから、500メートルで到着!!

到着しました。伊勢のカンパーニュさん!!^_^

伊勢のカンパーニュさん

まず届きましたのが、熊野灘で採れた魚や魚介類のブイヤベースと自家製のパンです。
前回来たのは、SAYURI倶楽部のメンバーとで、みんな喜んでました。

今もブログ見てたら、懐かしむでしょうね~。
また、SAYURI倶楽部のメンバーと来たいです。^_^

魚介類のブイヤベースと自家製のパン

さて、では頂きます。
まあ、本当に笑顔で美味しそうに食べるよね~^_^

でも、こんなもんじゃない!!
驚きはここからです。(((o(*゚▽゚*)o)))

笑顔で美味しそう

Nくんは、アワビのパスタを注文です。
私は、伊勢エビパスタです、人のをちょっと味見って何でこんなに美味しく感じるんでしょう?^_^

アワビのパスタを注文

今日、伊勢エビパスタを食べに行けなかったから二人は、何とお客様から契約を頂きました。
その知らせをランチ終了したくらいにもらったので、ケーキのお土産と夜ご飯は、私の手料理です。

メニューは、豚キムチとコンニャクの広島焼きと肉団子スープです。

夜の手料理

久々に三重県のクローバーカフェの厨房に立ちました。何だか、懐かし位です。
4年前は私のホームグランドでした。
今は、完全に研修用や社員用の厨房になってます。
たまには、いいなぁ~、社員のために作るのも~。

ご褒美で柚子酒もどうぞ!!
明日は、鶏ゴボウご飯とポトフ、肉入り野菜炒めを作ります。^_^^_^

明日もお楽しみに!!

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14件のコメント

  1. 伊勢はおいしいものの宝庫ですよね!
    野菜たっぷり、栄養満点の手作り料理ってやっぱりいいですよね。
    手料理を食べると幸せな気持ちになるのは、やはり作っていただいた方の
    心を感じるからかなと思います。みなさん、いい笑顔ですね!

    1. mamiさん、コメントありがとう。
      ここのお店は、私もお気に入りです。
      ただね、恋人同士が行くといい雰囲気のお店です。
      mamiさん、是非、素敵な彼と行くといいですよ~。
      一緒に行った二人にも、ここは女性と来るお店だよね?って行ったら、納得してました。

  2. さゆりさん、体調の方は戻られたのでしょうか?
    皆で美味しいものを食べると士気が上がりますよね。
    しかもその締めに、契約のお知らせ!!
    ますます嬉しくなっちゃいますね。
    おめでとうございます。
    自分が作ったご飯を喜んでもらえるのって嬉しいですよね。
    鶏ごぼうご飯、我が家もしようかな。

    1. けんつまさん、コメントありがとう
      体調崩したこと、このブログには、少しタイムラグがありますが、やはり、このブログ書いてて思ったのが、健康っていい!!
      当たり前だけど、本当にそう思います。
      鶏ごぼうご飯ですが、コツがあるんですよ。
      鶏肉とあく抜きしたごぼう、こんにゃく、人参を事前にお鍋で味をつけておいて、ご飯炊くとき、煮汁をお水代わりにする事!!これが、コツです。
      是非やってみてください。^_^^_^

  3. さゆりさん、美味しそうですね~(*^^*)
    伊勢のカンパーニュさんは場所は知っているのですがまだ入った事がないので、今度家の彼と行ってきます(*^^*)
    さゆりさんのご飯も食べたいです~

    1. くみちゃん、コメントありがとう。
      そうそう、カンパーニュっておかげ横丁でシュークリームが有名なので、お店出てると思います。
      私が行ったのは、リアル店舗でレストランになってます。
      りんりんさんと是非、行ってくださいな。^_^

  4. さゆりさん、アドバイスありがとうございます。
    事前に煮ると、具材にも味が良くしみて美味しそうですね。
    平日はさすがにできなそうなので、土日にでもチャレンジしてみたいと思います。
    息子は大の米好きなので喜びそうです!!

    1. けんつまさん、コメントありがとう。
      是非、やってみてください。
      気持ち野菜の水分が出るので、出し汁は若干少ない目がベストかと思います。
      完成ブログ楽しみにしてまーーす。V(^_^)V

  5. さゆりさん。
    懐かしいです〜伊勢海老パスタ‼︎
    ほんと、美味しかったです(≧∇≦)
    今度はアワビのパスタも食べてみたいです(笑)

    1. メグさん、コメントありがとう。
      私もいつも次はアワビって思って行きますが、結局、伊勢エビ頼んでしまうんだよね~。
      来月は、京都行きましょね。^_^

  6. さゆりさんの手料理が食べれて、社員も大満足ですね。さゆりさんの手料理は、味良し、早さ良しなので見習うところが一杯です。
    私は、炊き込みご飯が大好きなので鶏ごほうご飯を食べたくなりました。
    作ってみようかな?
    そーいえば、母がおばちゃんの炊き込みご飯美味しいよと言ってた事がありました。おばちゃんの直伝の味ですか?

    1. りゅらさん、コメントありがとう
      鶏ごぼうごはんは、コツさえ覚えれば誰でも作れちゃいます。しかも、美味しいですよ。^_^
      また、伝授しますね~。
      ちなみに、母親はお料理が決して得意な方でない人です。
      それが、私にとって、料理に興味関心を持たせた気がします。
      家族にもそうですが、社員が美味しいって言ってくれるのが、作る側としてはもっともっとの向上心を高くしてくれます。
      また、りゅらさんにも披露しますね。^_^

  7. さゆりさんのご飯は 1年にそう何回もお口に入りませんが(笑)いつも濃いめの味で早田は好きですね! 特に具沢山のおにぎりが好物です。
    でも三重オフィスでも、高松オフィスでも いつも美味しい手料理のご飯を食べられること。これは 早田は月に数回しかありませんが、安心して健康な食事が食べられること。これは幸せなことだといつも感謝しています。 社員のみんなは単身者が多いので、健康な食事は大事なこと。 本当に助かっています。ありがとう。

    1. 代表、コメントありがとう
      久々ですね、何がともあれ、健康が第一!!
      私の味付けは、少し濃いかもしれません、三重県特有の味付けは、地方の方には、酒飲み料理と言われるんですよネェ〜。笑
      また、機会があれば、社員にも代表にも手作り料理作りますね。^_^

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