おはようございます
いよいよ今週末に迫りました！私と娘のセミナーです！！
というわけで学校帰りそのまま名古屋に次女が遊びに来ました(^^)毎回長女に名駅まで迎えに来させるために乗り換え案内のスクリーンショットを送るんだそうですが、必ず名古屋駅の時間だそうです。笑
ちなみにうちの最寄駅は名古屋から乗り換え1本ですよ？これ見よがしにわざわざ名古屋駅まで迎えに走る長女です笑
さすが権威！！笑笑
今日は明日から代表がいないというわけで4人で焼肉に行きます(^^) 初めてのお店〜
なんとおでんの磊さんの真横！！
焼肉カルネさんです(^^)
磊、カルネ、和食屋さん、と三軒連なった作りになってます。まだ未開拓の和食屋さんも次は来たいなー笑 ビンゴですからね！
カルネさん、なんとカウンタースタイルの焼肉屋さんです。店主のお任せでコースになります！楽しみ〜^_^
まず1品目。
突き出しのキムチ、チャンジャ冷奴、おからのポテサラ風です。
めっちゃ美味しい〜！！
ちなみにこの豆腐とおから、長久手にある富田商店さんという3代続く老舗のものだそうで、豆腐に絶対必要な添加物、にがりが使われてないんだそう！だから普通よりしっかりしていて、でもとろっとした不思議な豆腐でした(^^)
最近にがりやら消泡剤やらを気にしていた長女はかなり感動した様子です。また富田商店さんにも行ってみないと！！
お肉は厚切りタン、センボン、サーロイン、ミスジの4種類をかなりの量出していただきました。本当はあと2種類だったみたいですが食べきれない量だったのでストップしちゃいました…残念ですが、全部美味しかった！！
センボン、聞いたことありましたか？スネの部分だそうで牛一頭から7.8人前がやっとなんだそうです。柔らかいのにあっさりしてました(^^)
締めは冷麺、カレーから選ばせてくれました。
私はかつおダシ冷麺、代表と次女はニラカレー、長女はトマト冷麺です。バラバラで申し訳ない（≧∇≦）
カレーです。
美味しい〜！！市販のカレールーを最近気にしていたのでスパイスから手作りされたカレーは別格でした(^ ^) 今回はニラでしたが、週替わりだそうです。ランチは冷麺とカレーだけみたいなので今度長女と母とランチに来たいなーなんて店主と話してました^_^
こちらは長女のトマト冷麺！
チーズがあったので味見できませんでしたが、かなり美味しかったみたい！私の冷麺もすごく美味しかった！！
店主のお店をやるまでの過程もなかなか紆余曲折あったみたいです。長くなりそうなのでこの先は次回ランチにお邪魔しましたブログででも
紹介できたらいいなあ(^^)
やはり何か思いを持って仕事される方の作品とでも言える料理は格別ですよね？
ご馳走さまでした！！
また必ずお邪魔します(^^)
皆さんも名古屋に来たらおススメですよ！名古屋では1番を保証します！！