母から～リリリーンと電話がなり、何かと思えば、
「鯛とスズキをもらったから 事務所の人達に食べてもらい～」と！！
母はいつもそう、まずは自分ではなくまず、人に～あげたいの奉仕の人～
という事で、早速スタッフに自宅に鯛をもらいに行ってもらいました。
母は料理までして渡したかったみたいですが、
あいにく今は夕方の一番魚屋さんも忙しい時間。
なので我こそはのスタッフが腕を振るいます。
三枚におろしたり、メニュー考えたり、みんなで分担作業です。
さて、何ができるの？
ジャン！！
このメンバーで頂きました。あいにく私はいません。家族の元に帰りました。
カメラはメグさんです。
ではメニューはどんなんでしょ？ズームアップ！！
えーっと、スズキの唐揚げ、宇和島風鯛茶漬け、皮の湯引き、なめこの赤出し、
この写真にはありませんが、メインで鯛のお刺身もあります。
スズキの唐揚げは、臭みを消すのにシソと一緒に揚げて、岩塩で食べたそうです。
というかこの中には料理の鉄人がいる？
見てください。宇和島風鯛茶漬けは私も一度、松山で頂きましたが、
めっちゃ美味しくて感動しました。
それを今回、チャレンジしたようです。
いや～これは大満足でしょう！！絶対、間違いないと納得、納得。
写真でも解ります。
ところでこのお料理を振る舞ったのは誰でしょう？
答えは、大畑が魚を裁いて、センターは西岡とちゃんゆかです。
というかみんな素人なのにこの腕前です。
居酒屋さゆりを立ち上げようかな？笑
すごい、本当に居酒屋さゆり、いけますね！！
皆さんの料理の腕前、素晴らしいです（*^_^*）
おしゃれ居酒屋みたいです！！
宇和島風鯛茶漬け、私も一度いただいてみたいなあ(^_^)
新鮮なお魚だからこそ、本当においしいのでしょうね。
さゆりさん、おばちゃんの優しさがひしひしと伝わってきます。昔からそうですよね。
私も、いつも感謝しています。
鯛にスズキの豪華料理ですね。見た目も上手で美味しくない訳がないですよね〜
鯛のお刺身はどなたが作られたんでしょうか？凄いですね〜
さゆりさん
この日は本当に美味しくいただきました。
大畑さん、西岡さん、ちゃんゆかさん皆さん、とっても上手なんです！！
主婦の私は…笑
皆さん、いい笑顔でしたー(^^)
さゆりさん、これは凄い！
海育ちの私でさえ、なかなか上手く魚はさばけません・・・。
皆さんがワイワイしながらお料理してたんだろうと思うと
より一層美味しいのでしょう。
さゆりさん
美味しい鯛を、ありがとうございました。
あんなに新鮮な鯛をいただいたのは、初めてです。
それも、お母様の奉仕の精神のお陰ですね。
私も、奉仕の精神を失わないようにします。
りゅらさん、コメントありがとう
母から電話かかってきて、社員さんに食べさせたり～
すぐ言ってました。
みんな美味しい顔だよね？(*^_^*)
めでたし、めでたし～
メグさん、コメントありがとう
そうね、メグさん、うちは料理人が多いよね？(*^_^*)
私も食べたかったなぁ～
その日は、昼間も久々休日で楽しかったね、来年も行こう！！
けんつまさん、コメントありがとう
美味しいそうでしょ？私は食べられなくて残念でした、
もう、みんなの笑顔がご馳走です。
けんつまさんに、美味しいお魚食べさせたいので、また、準備しますね。(*^_^*)
いもとくん、コメントありがとう
一度、うちの母にも会わせるね～、勿論、りゅらさんも！！
きっと心が和むと思いますよ。
また、新鮮なお魚を入手したら、三重事務所で料理してもらいますね。(*^_^*)
いや、凄い！
毎日料理をしているだけあって、皆さん凄いですね。
居酒屋さゆりイケるんじゃないですか？？
皆、転職ですね。笑
私は料理も全くしないんで、、、たまに思いつきでやると、キッチンの散らかり方が半端じゃありません。
けんさん、コメントありがとう
なるほど、けんさんは、料理人としては失格ですね？笑
私も祖母からお料理はお皿に盛り付けてる時には、
全てが片付いていなきゃお料理上手とは言えないと言われた事があり、
最初は何言ってるのかわからなかったけど、
今では、お料理上手は、片付け上手だと痛感します。
後、お料理は、まごころですからね。
そこがけんさんあるんだったらいいんじゃないの？(^^)
来週、まごころ？はあるかないか知らないけど、
鳥正さんめっちゃくちゃ楽しみです。
その前に、一汗かくことになると思いますが！！
あれから、全く練習行ってないわあ、大丈夫かな？