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長女が毎日夕食当番~in芝山家

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最近の驚き桃の木山椒の木は、長女がお料理当番をしてくれてる事!!
今まで長女は自慢じゃないけど、お料理を作った事がありません。
もっと言ったら、洗濯機を回す事もできません。

娘曰く、ご飯は炊けるよ~と言ってましたが、
お米かしてくれても水の分量もわからないらしく、ママ~と聞いてくるのが関の山・・・(・_・;

次女はお料理上手だし、洗濯機に入れる洗剤も柔軟剤も全て次女が入れてます。
好きな匂いがあるらしく、いつも日課にしてます。笑

そんな長女が、何と先週からお料理デビューしました。
早くも一週間です。
そろそろお初のお料理が作りたいらしく、エプロンしてクックパッドを見て、
今日のメニューを決めるところから!

IMG_7449

本日は、何が出来るのかな?(^ ^)
牛肉と玉ねぎを炒めだしました。あ、塩胡椒もいれましたよ。どれどれ次は?

ご飯を入れて、何とライスコロッケです。
ラ、ライスコロッケ??笑
ご飯も炊けない子がまさかのライスコロッケをチョイスするなんて!??Σ(゚д゚lll)

IMG_7462

ちゃんとまん丸になってます。破裂しないようにエアー抜きもしてるんですよ。Σ(゚д゚lll)
さて、後は、揚げ物は温度が大切です。
180度で揚げ物は入れるのがベストですが、どうするかな?

凄い、完璧な仕上げです。
ちゃんとパン粉をまずは入れて見て、浮いてきたタイミングでまずは、一個、その次、また、一個入れてました。
独り言でこれ以上入れたら、温度が下がるからもう入れませんと言いながら~(・_・;

見てやってください!!こんなに黄金色にカラッとあげてます。
しかも、ちゃーんとオーロラソースまでつけて!!(^ ^)

IMG_7464

早速、私も味見(^ ^)何?美味しいじゃないですか?(^ ^)
ママが美味しいって!わーい!と子供みたいにはしゃぐ娘、
いや、大きくなったなぁ、えらいぞ!!冗談抜きでなかなか美味しいです。

しかもいっしょにかぼちゃのクリームシチューまで作ってくれました。(^ ^)(^ ^)
いや、素晴らしいです。
これだったら、一人暮らしも出来る?かもね?(^ ^)
いや、まだまだ~(^ ^)
本当にびっくりしました!!Σ(゚д゚lll)

極め付けは、これです。
チョコブラウニーも作ったそうです。真ん中のひび割れはご愛嬌ですって!!

IMG_7463

真ん中にパッカーって切り目は、中までちゃんと出来てるかを見たんですが、完璧です。(^ ^)

次女が帰ってきました、ママ~今日のご飯何なーん?
長女が作ったブラウニーを見て、食べていい?
次女はまだまだ、食い気のようです。美味しい~!
次女はまだ、ライスコロッケの存在を知らない!!もうすぐ、飛びついて食べる姿が目に浮かびます。

明日は、何を作ってくれるかな?楽しみです。
えーーとうちのスゲティさんは、今日は鍋を作ると言ってました、
どうだったか?明日、西岡くんにどんな感じだったか?聞く事にします~!!

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コメント 12件

けんつま 16-02-26 (金) 9:51

さゆりさん、さすが芝山家の女子ですね!?
お米のお水も分からなかったところからの、ステップアップ具合がハンパありません。
ソースも手作りで、デザートまで・・・いやいや頭が下がります。
素人にあるまじき、盛り付けも美しい。
次女さん喜んだでしょうね~。
長女さんはやはり、末恐ろしいです。

はだっち 16-02-26 (金) 9:55

さゆりさん、おはようございます‼︎
初めての料理なんですか⁉︎
めっちゃ上手いじゃないですか∑(゚Д゚)
将来が楽しみですねー
何事もチャレンジですね!

peko 16-02-26 (金) 9:56

sayuriさん お早うございます
長女さん出来るじゃないですか~ご飯は炊けるよ~凄いですよ
私結婚するまでご飯も炊いた事なかったんですから~~
料理は慣れですよね・・・日々進化します(笑)
自慢じゃないけどライスコロッケ作った事ありません!今度挑戦してみよ~コロッケは作りますが
結構の確率で爆発します(^^ゞ黄金色でカラッと!Sayuriさんの娘さんですからセンスあるんですね(^_-)-☆チョコレートブラウニーも美味しそうです。。是非またUpして下さい!楽しみにしてます。

SAYURI SAYURI 16-02-26 (金) 14:19

けんつまさん、コメントありがとう
いや、お姉ちゃんは完璧にレシピをみて、作るタイプなので、
味は上手というかレシピ通りですね?(^ ^)
でも、娘も色々毎日、次女に何食べたい?と
リクエストを取りながら、作っています。
まるで、彼氏のご飯作りながら、帰りを待つ昭和の女性のイメージですよ。(^ ^)

今日も何作るのかな?といつも楽しみにしてます。

SAYURI SAYURI 16-02-26 (金) 14:20

はだっちさん、コメントありがとう
私もお料理は興味さえあれば、最初はレシピ見たり、
後は私や母の実践研修を受け、最後は、自分の舌が肝心ですので、
そこに興味持ってくれたらいいよね?(^^)
はだっちもお口が肥えてるから、また、美味しいお店紹介くださいね。

前回のまるふみさんのロース肉、23日に食べに行きたいです。
あのFacebookのお肉ありますか?

SAYURI SAYURI 16-02-26 (金) 14:21

pekoさん、コメントありがとう
pekoさん、解るわぁ~私もコロッケは手強いです。(・_・;
油の温度がキーですよね?180度というのも最近あてにならないので、
長女には、パン粉を入れてみて、直ぐカラッと揚がって浮いてきたら、
良い温度!!でも、二、三個入れたら、また、温度下がるからと伝え、
その感覚で覚えてました。(^^)

お料理は、場数というのは同感です!!^_^
どんどん経験してレパートリーを増やして欲しいです!!

メグ 16-02-26 (金) 15:41

さゆりさん
さすが、さゆりさんの娘さんですよね!
できなかったわけではなく、興味がなかったって事なのですよね。
お食事だけでなく、デザートまで作ってくれるなんて(≧∇≦)
お味も美味しいときたら言うことなし!ですね。
これは毎日楽しみですね〜
我が家の息子たちもやればできるのかな?笑

りゅら 16-02-26 (金) 16:02

さゆりさん、長女さんお食事上手に作られてますね!さすがさゆりさんの子ですね。
何でも出来る所がよく似てます!
ライスコロッケとは、ビックリです!
美味しいに決まってますよね。
おばちゃんも長女さんの頑張りを喜ばれてる事と思います。
毎日何の食事かな?楽しみですね!

SAYURI SAYURI 16-02-26 (金) 17:16

メグさん、コメントありがとう
ご子息もやれば出来るよ、まさか、私も娘がここまで頑張るとは?という感じで、翌日、多く作ったライスコロッケを会社に持って行って、社員が食べてました。
美味しいと言ってくれたので、それを伝えたら、喜んでました。(^^)(^^)

お料理は、今では完全習慣化になってますよ!!

スゲティ 16-02-26 (金) 18:35

さゆりさん!長女さんのライスコロッケ、最高でした~!!
食べさせてくださってありがとうございました♪♪
欲張りなコメントですが、是非またいただきたいです(*´`*)
最近お会いできていませんが、長女さんに宜しくお伝えください。
私も長女さんに続けるように頑張ります(*^^*)

SAYURI SAYURI 16-02-26 (金) 22:57

りゅらさん、コメントありがとう
ライスコロッケなんて、ビックリでしょ(^^)v
これからどんどんレパートリーを増やして欲しいです(*^_^*)

SAYURI SAYURI 16-02-26 (金) 23:01

スゲティさん、コメントありがとう
スゲティさんもよく頑張ってますよ!
失敗を恐れず、場数を踏んでこそ一人前になれます。
しっかりがんばれ~(^o^)

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