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地元のお菓子屋さんでおかし作り!

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こんにちは。
埼玉のけんつまです。

先日、地元の和菓子屋さんが開催している「子供和菓子づくり体験」に行ってきました。
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今回は「こむぎまんじゅう」を作ります。
参加出来るのは、小学生以上との事だったので、息子は友達に預け、娘と幼馴染君を連れて行きました。

まずは、それぞれの材料を計量して、ふるいにかけます。
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家にない大きな道具に、テンションが上がります!!
「あと1グラム多い!あっ、行きすぎた!」とケラケラ笑いながら楽しそう~。

次にそれぞれを混ぜ合わせます。
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もちろん泡だて器も巨大!
おまんじゅうの生地は結構重いので、子供達はかなり力を入れてネリネリ。

そして、お待ちかね!娘さんの大好物、餡子の登場!
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終始ニヤニヤしながら、キッチリ30グラムずつの餡子玉を10個作ります。

さぁ、いよいよ包みますよぉ~!
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生地を丸く伸ばして、餡子をギュッと中に入れ込んで、はみ出さないように包みます。
さっすが餡子をこよなく愛する娘さん、かなり上手に包んで綺麗な丸に仕上げる事が出来ました。

チッチッチッ…チーン!
蒸し器で15分蒸すと~
mosaic[6]
ふっくら綺麗に蒸し上がったこむぎ饅頭。
娘さんも、かなりの出来にとても嬉しそうです。

幼馴染君は~

包みに失敗し、餡子が溢れ出してしまいました。
が、モザイクでお見せできないのが残念な程の笑顔で、2人とも大爆笑!
「でも、意外に美味しいんじゃない?」
「そうだよね、餡子いっぱいで美味しそう。」
「帰って皆んなで食べよっ!」
とかなりポジティブな2人。

出来立ての饅頭は、自分で作った嬉しさもプラスされ、ふっくらとしてとても美味しかったです。
娘さん…いっきに3個平らげ、夕飯の後にも2つペロリと食べてました。
夏休みの思い出が、また1つ作ってあげられて良かったです。

オマケの次郎。
お久しぶりの次郎!相変わらず可愛らしい。
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我にもだいぶ慣れてくれたのか、この表情でリラックス
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あぁ…癒される。

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コメント 6件

メグ 16-08-28 (日) 18:11

けんつまさん!
とっても楽しそうですねぇ(^^)
しかも上手に作れてるし。
手作りで蒸したてのおまんじゅうはきっと今まで食べた中でも1番じゃないでしょうか(≧∇≦)
二郎さん、少しふっくら?笑したような。
でも、カワイイ❤️

りゅら 16-08-28 (日) 18:37

和菓子作り体験とは、中々貴重な体験ですね。
巨大な泡立て器はかなり力がいって大変だったと思いますが、お二人の笑顔を見せて頂くと、そんなの関係ないねって感じですね!
楽しい様子がよーく伝わってきます。
息子さんが参加出来なかった事が残念だと思いますが、お姉ちゃんの手作りお饅頭に大満足だった事と思います。
夏休み最後の休日、良い思い出が出来て本当に良かったですね!

peko 16-08-29 (月) 15:27

けんつまさん
こんにちは~娘ちゃんの嬉しい表情がすご~く伝わってきます
和菓子体験なんて素敵~ケーキってなんか作るイメージあるけど、和菓子ってなかなか作らないよね~でもおはぎや白玉も和菓子か~私は食べるの大好きですが、作った事ないかも~いつも母のを美味しく食べてます^^;たまには弟抜きのイベントもお姉ちゃん楽しかったのでは・・・・
キャーキャー次郎さん♥癒される~という けんつまさんの気持ちがよーくわかります(^_-)-☆

けんつま 16-08-29 (月) 15:50

メグさん、コメント有難うございます。
本当に楽しそうで、2時間強の間ずっと嬉しそうでした。
息子が、そんなに餡子が好きではないのですが、
このお饅頭はおかわりをして食べていてビックリ。
次郎、やっぱりちょっと太りましたかね?
でも相変わらず可愛いんです。

けんつま 16-08-29 (月) 15:52

りゅらさん、コメント有難うございます。
餡子がそんなに好きではない息子も、ペロッと2個食べちゃいました。
本当に楽しそうで、私もず~っとニヤニヤしちゃってました。
息子も小学生になったら参加させてあげたいです。

けんつま 16-08-29 (月) 15:55

pekoさん、コメント有難うございます。
そうなんです!
弟がいないので、ノビノビ体験しておりました!!
私もじっくり見る事が出来て、楽しかったです。
次郎、本当に癒されますよ~。
こんなウトウト顔なんてみちゃったら、メロメロです。
でも、やっぱり抱っこされるのはお嫌いみたいです。

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