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営業会議in長久手

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本日も朝から、近藤さんと安海くんと営業会議に3人で移動して、
長久手オフィスに向かいます!!

営業会議とは?週の頭に先週の動きの報告であったり、進捗状況であったり、
今、担当しているスタッフ一人一人からの報告を聞き、みんなで共有するのが目的です。

確かに、私もお店で買い物する際に、担当者の方がいなくても、
「いつもお世話になります。芝山様、本日は担当者の〇〇がお休みですので、
代わりに担当させてもらいます。
芝山様の事は、担当者の〇〇からいつも伺っております。
本日は、新作で芝山様に是非着てもらいたいものを取り置きしてまして、
お気に召しましたら、是非、試着して頂けたらと思います。」

こんな感じで、対応してくれます。^ – ^^ – ^
そこには、各個人の担当の方が、お客様の普段の様子や趣味などを社内に完全に共有できていて、
いつ何時、お客様が見えても目を見たら、すぐ解るようにまで引き継ぎもできています。
やはりプロです。

私達からしても当然同じ事が言えて、人生での最も高い買い物をしてもらうお客様に、
最高の対応をする事、ここは、最低限身につけて置きたい事です。
まだまだ教育が行き届いてないかな?と反省点もありますが、徹底したいと思います。

さて、本日もどんなお客様の進捗状況があるのか、しっかり共有していきましょう!

オフィスの一階では東海会議、二階では近畿会議です。
近畿会議は、テレビ会議で名古屋駅オフィスと大阪モデルでつないでスタートします。
私も一階で落ち着いたので、二階に上がり、近畿会議に参加します。

テレビの奥には四名いますが、こちらは、何と二人です。
でも、安心してください、ちゃんと話が出来ますから~^ – ^

会議もひと段落し、みんなでランチにきました。
ここは、東区葵にある徳川美術館近くの如水というラーメン屋さんです。

実は今回の夢セミナーは、何と長久手のオフィスでします。
なので、ラーメン研修をどうするのか?ここが課題でして、
京谷くんと竹内くんに相談したらここがいいんじゃないかという事でした。

前回もラーメン研修の会場視察に鶴亀堂さんにいきました、
ただ、チケットを買うタイプだったので、やめました。
私は、やはり注文をとってもらうのが好きです。
チケット制はどうも、学食の気分で何だか嫌なんですよね?^ – ^
では、早速、京谷くん、安海くんが着いたので、中に入ります。
他にも近藤さんも一緒ですが!!
では、どれどれ~^ – ^

スタッフの方が上から下まで全て白衣です、帽子まで白で統一です。
清潔感が滲み出てますよね?^ – ^
しかも、ここは外せなかったんですが、オープンキッチンです。
やっばこれでなくちゃね?^ – ^^ – ^

お客様も13時半過ぎてるのにどんどん入ってきます。
凄い集客です。
いや、これはあとは味ですね?興味津々です!

竹内くんに!姉さんここのオススメは、塩ラーメンか醤油ラーメンですとアドバイスもらいましたが、
私はそんなの関係ないと担々麺をオーダーしました。

で、近藤さんに醤油ラーメンをオーダーしてもらいました。
スープを一口もらいましたが、やば、やっぱ醤油ラーメンの方が良さげです。

でも、無類の担々麺好きなので、ここは譲れません。
??担々麺?いつもの感じとはちょっと違います。
普段、陳建一のを食べてるとやはり違います。
そりゃそうなんだと思いますが、何だかね〜!!
やはり、竹内くんの言う事を聞いておけばよかったです。
担々麺の隣にはあるご飯は、ひじきご飯です。
本日はダブル炭水化物なので、少し罪悪感を感じる私(//∇//)
ただ、お残しするので、大丈夫なんですけど〜

さあ、夢セミナーのラーメン研修は、ここでするかな?どうするかな?しばし考えます。
ここは長久手会場から高速飛ばして車で移動になります。
運転手2人で二台の車を動かせる事になります。

もうそろそろ決めないとね?(ㆀ˘・з・˘)お楽しみに!!

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コメント 9件

メグ 17-03-22 (水) 9:14

さゆりさん
朝から会議、お疲れ様です。
でも、これって本当に大切ですよね。
何よりお客様のためですから。
あとは、スタッフ同士のコミュニケーション。
私は思っている事はケンカしても言った方がいいと思うので笑
熱くなる方なんですけどね(^^;
久しぶりの夢セミナーですね。
ラーメン研修の場所、決まりましたか?
担々麺美味しいですけど、そこのオススメの方が美味しいんですね。。
まぁ、味も大切、そこで何を学べるか。
セミナー生の熱い思いがまた見れそうです!楽しみにしてます。

SAYURI SAYURI 17-03-22 (水) 11:02

メグさん

コメントありがとう
そうです、なんのためか?大事です。
私達の仕事はお客様のために〜が一番の要だと思うので、
そこを社員も解ってもらいたいです。

そうです、本日から夢セミナーです。気持ちを切り替えて頑張ります〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

けんつま 17-03-22 (水) 10:33

さゆりさん、こっちにしておけば良かった〜…ってありますよね??
ギャル曽根みたいな無限の胃袋があれば、あれもこれも食べられるのに。。。
良いお店が見つかると良いですね。
担当者さん以外にも、自分の対応をしっかりやっていただけると、とても安心するし信頼出来ますよね。
なかなか難しい事ですが。。。

SAYURI SAYURI 17-03-22 (水) 11:17

けんつまさん

コメントありがとう
そうそう、ギャル曽根ちゃん最近、子供さんも出産されて体型変わるのかな?と思いきや、あのスタイル維持して凄いよね?(´∀`)
妊娠すると胃下垂の方も治ったりするみたいですが、彼女のスタイル保持は素晴らしいです!!

peko 17-03-22 (水) 12:19

sayuriさん
こんにちわ~冒頭読んでいて、当社も出来てないな~と改めて感じている次第です。
私ももっと徹底して伝えたいと思いました。
夢セミナーいよいよですね
今回は当社からも大工兼監督見習いの市川が参加させてもらいます
自分のときとは違う変な緊張感があります
先程間もなく到着の連絡がありました
凄い大食漢なので、ラーメン研修では間違いなく大盛りかと思います(^^ゞ
高校卒業してからずっと見てきているので
親の心境です、先日14日に結婚もしグッド・タイミングと思い参加させました
どうぞ宜しくお願いします。

SAYURI SAYURI 17-03-22 (水) 20:44

pekoさん

コメントありがとう
まずは、市川くんが来てくれるので、しっかり研修させてもらいます。♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
そっか、新婚さんですか?奥様と離れるの寂しいとは思うけど、まずは、今後の自分の為にも受講してもらいますね。夢セミナーは、そんな意味でも、今がタイミングかもしれませんよね?♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

pekoさん、私も教育に対しては色々考えさせられます。
よろしくお願いします。

カヨ 17-03-22 (水) 18:47

私もよくお買い物に行くショップでも、『私のことをしっかりわかった上での私のためだけのご提案』によく感動しています。
他のお客様へ対応している時も、そのお客様の性格の温度に合わせた対応をされているのをチラチラ見せてもらうたびに凄いなぁとお勉強になります。

低燃費住宅のみなさんもいつもお客様のことをメンバーでシェアしているなんて、本当にステキです!だから、会議がたっくさんあるんですね。
そういうところが絶対大切ですよね。
私もいつか一匹オオカミじゃなくなることがあれば、その時は必ずそうしようっと。

そして、ラーメン。

私も同じことしそう 笑。
担々麺ダイスキだから、アドバイスは耳に入れるけど担々麺〜って注文しそうです( ̄∀ ̄)
そして、後悔 笑。
もーーー、ちゃーんと竹内サンのアドバイス聞かないから〜(((*≧艸≦)ププッ
塩ラーメン、食べてみたい♡

mayumi 17-03-23 (木) 23:00

さゆりさん
夢セミナー、始まりましたね〜
(((o(*゚▽゚*)o)))♡
懐かしい‼️
ラーメン研修、間違った物を注文して食べてしまった苦い思い出が蘇ります(*´-`)
厳しいセミナーを乗り越えて、また一人、夢の達成者になるべく旅立って行くんですね(๑>◡<๑)
参加者全員、そして、さゆりさん、頑張って下さいね‼️

SAYURI SAYURI 17-03-24 (金) 10:00

mayumiさん

コメントありがとう
懐かしい、ラーメン研修での事、懐かしい〜あの経験は、mayumiさんのせいではなく、うちのスタッフのミスです。なので気にしないで!!♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

今回のメンバーも楽しいですよ、毎回、ドラマありますからね。夢の達成者見るとめっちゃ楽しみです!

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