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あけましておめでとうございます。(^^)(^^)

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明けましておめでとうございます。

今年もブログ共々よろしくお願いしますm(_ _)m

皆さん、どんな年越しを過ごされましたか?
家族で紅白を見られた方、昨年は紅組が勝ちましたね。また、友達同士で今年最後の飲み会?の方もいるし、
海外に出かけていた方もいますよね?

我が家は今年は結婚してはじめて家で過ごしました。
受験生がいる家庭はそうなりますよね~?

さて!そんなこんなで、大晦日から元旦に向けての準備~!!
女性は大変だ~大掃除でしょ?おせち作るでしょ?
芝山家では、母と手分けして、私がメインでおせちを作る事にしました。
勿論、はじめてです。まあ、母に手伝ってもらいますが!!頑張るぞーー

朝から母が友達のところにお手伝いに行って、
もらって来てくれた・・・「画用紙」ではありません。(・_・;
「おもち」が届きました。笑

IMG_6803

毎年大晦日には、母の友達は杵と臼でぺったんこ、ぺったんこつくみたいです。
私はおもちはあまり好きではありませんが、
主人はお餅が大好きで、何処で買うより美味しいとか!!

四つ切り画用紙の大きさのおもちが二個あるんですが、
まだ出来立てなので、カットができません。
いつもおもちの保存が大変です。
何も保存料が入っていないので、すぐカビが生えちゃいますよね?

お正月の朝はみんなでお雑煮を食べますが、これまた、ご当地ルールありますよね?
吸い物に入れるところやお味噌汁に入れるところやけんちん汁に入れるところ、
テレビで見てましたが、本当、ところ変われば?~

このお鍋に沢山あるのは、三重では煮しめと言いますが、
世の中で筑前煮に近いものです。

IMG_6799

まあ、今年も豪快な母です。では、少し味見をします。
これがまた、なかなか美味しいです。
もう少し味が染み込んだ方が美味しいですけど!!

どんどん出来上がってきましたよ。

紅白なますと塩数の子です。数の子は、塩を出すのにしばらくつけておきます。
紅白なますは、干し柿を千切りして入れたら出来上がり~

IMG_6800

味見したいなぁと思いますが、あいにく年末から風邪をひいてしまってマスクマン。
プラス受験生に風邪をうつさないようにと味見もあまりしてません。
どうしても風邪をひくと味付けが濃くなるので、母に味を見てもらうのがやっとです。

これももう暫くおいておきます。(^^)

最近ハマってるビール、その名もマスターズドリームです。
すこーし酸味があるんですが、美味しいビールです。
頂きたいんですが、もう少しお預けかな?さすがに!!

IMG_6801

それにしてもかっこいいビールですよね?(^^)

おせちが完成に近づいてきました!
写真の鯛のおせちに紅白なますと車海老、煮しめを入れたら出来上がり!!どうだ!!

IMG_6798

はじめて作りましたが、それなりに見えますね?(^^)
と言っても伊達巻とかまぼこは買ってきたものを入れたらいいだけなので意外に楽チンでした。

こうやって昔の人って、上手く野菜や材料の特性を生かして、
お正月の間、日保ちをするものを沢山つくって、少しづつ食べていたんでしょうね?(^^)

プチトマトを入れてたら、ママ何?これっておせちじゃなくお弁当でしょ?笑と言われました、
なますがどうしても臭いがきついから、食べる直前に入れようとしてるのに、
娘にはお弁当にしかうつらないそうです。
まあ、わかるけど~!!

おせちも何とか完成に近づきました。
では、夜ご飯のすき焼きを準備しまーす。(^^)(^^)

さて、準備が出来ました~!!

IMG_6812

本日牛君は、うめとく号です。
心から感謝して命を頂きますと、いつもこの個体識別番号の書類を見るたびお礼を伝えます。
命を頂くというのは、私達が生きるという事ですからね、しっかり生き様を残さないと申し訳ないです。

家族五人で1キロ買いましたが、少し多いかな?
最近、次女の胃袋はびっくりするくらい大きくなったのか?どれだけでも入っていくそうです。
でもやはり、バレーボールとかで動いているせいか、立派な筋肉は付いてきていますが、
体重の上下はないそうです!!本当か?笑といつも突っ込み入れますが!!

すき焼きの肉汁が染みたうどんは、最高ですよね?(^^)
今年は、また、頑張らなくちゃね。
しっかりお正月休みに充電して、新年はまた、良いスタートを切りたいと思います。
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

今年もよろしくお願いします!!

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コメント 14件

メグ 16-01-01 (金) 10:24

さゆりさん
あけましておめでとうございます!
ご自宅でのお正月は久々なんですね‼︎
おせちもさゆりさんが毎年作ってるばかりだと思ってました。
でも、はじめとはいえさすがですねぇ(^^)
我が家は毎年自宅でのお正月です。
でも今年は新年早々、長男は学校に行きましたT^Tというか、年末から休みなく学校へ行ってます。
なので、いつもの通りに起き、お弁当を作りました。でも今日のお弁当はお煮しめに田作りです笑
お雑煮と黒豆を食べて、学校へ向かいました。
高松というか、香川のお雑煮は白味噌あんもちですが、私はあんもち雑煮は苦手で、普通の実家の両親が作ったおもちです!
おせちは私は煮しめや田作りは自分で作りますが、黒豆は母の手作りです。
これだけは自分では無理です(>_<)
さゆりさん、今年は子どもたちの受験でドキドキハラハラですが、サロンのオープンもドキドキです!
頑張ります!
本年もどうぞよろしくお願いいたします^ ^

いもと 16-01-01 (金) 10:42

さゆりさん
新年、明けましておめでとうございます。
今年も、どうかよろしくお願いします。

大晦日は、家族で紅白を見ながら、楽しい時間を過ごしました。
さゆりさん、初めて年越しをご自宅で迎えられたのは、意外でした。

食べることは、命をいただくこと。
そのお言葉を意識して、2016年も生きていきます。

さゆりさんや代表からのメールをじっくり読ませて頂きましたが、今年も目標に向けての厳しい道のりが待っているのですね。
心して臨みます。
一年の計は元旦にあり。改めて、やりたいことリストなど整理していこうと考えております。
頑張ってまいります!

SAYURI SAYURI 16-01-01 (金) 11:46

メグさん、今年も早々のコメントありがとう
そうなんよね?香川は、お雑煮といえば、あんもちなんよね?
知らずに、観音寺のうどん屋さんで鍋焼きうどんを食べた時に、
まさにあんもちでびっくりしたのを覚えてます。
でもメグさんは普通のお餅というのは安心しました。
やはり同じ舌の感覚をもつ人で!!(^ ^)
香川でも、煮しめというんですね?美味しいですよね?
地方では、色々言い方があるみたいです。
何だか、今も駅伝見てますが、とにかくあったかいお正月ですよね?
次女は、東京で遊び疲れて、朝起きてご飯食べて、
また、寝てます。のんきなもんです。
長女は休みないですね、
やはり、今日も夕方まで行くみたいです。
今年は、親子共々ドキドキですが、お互い頑張りましょ!!

そして、ウェルネス事業の立ち上げ、お願いします(^ ^)

SAYURI SAYURI 16-01-01 (金) 11:48

いもとくん、今年もコメントありがとう
そうね、一年の計は元旦にあり!!まさにです。
いいですね、早速、やりたいことリスト作成してみてください。
チャレンジする事は何より成長に繋がります。
いもとくんも名古屋に行ってから、
いもとくんにしか出来ない役割を果たしてくれてると京谷社長からも聞いてます。

今年は、新たなチャレンジですね!!
自宅のお正月はなかなかいいですよ、もっとも寝正月ですがね!!(^ ^)
結構、ハマるかもです。

りゅら 16-01-01 (金) 23:51

あけましておめでとうございます!
まだ体調は万全ではないようですね。
でもおせちを作られてるという事で少し安心しました。
ご無理なさらないように、気をつけて下さい。
凄い〜おせちですか〜私は恥ずかしながら作った事はありませんが、美味しそうに仕上がってますね。さゆりさんとおばちゃんが一緒に作られたおせちのお味気になります。
機械でついたお餅と杵と臼でついたお餅のお味は全然違いますよね。
うちも、子供達がお友達のお家のお餅つきにお呼ばれしまして、頂きましたがお雑煮にしても凄く美味く頂きました。
さゆりさんまもなく長女さんのお受験なんですよね。
陰ながら応援させて頂いてます。
今年もどうぞよろしくお願い致します。

けんつま 16-01-02 (土) 1:43

さゆりさん、今年もどうぞ宜しくお願いいたします。
おせち作られたんですねぇ!?凄いです!
でも、次女さんのミニトマトのツッコミ面白いですね。今年も目が離せない存在です!
受験生がいらっしゃるとはいえ、お家で皆んなでお正月良いですよね。
私も毎日、両親と主人と子供達とワイワイ食事が出来て楽しいです。
あと僅かですが、また忙しい日々の為に、たっぷり充電したいと思います。
さゆりさんも、風邪が完治しますように。

あずまーる 16-01-02 (土) 2:19

新年明けましておめでとうございます。
私は家族と一緒に紅白を見て過ごしました!!!
我が家も母と祖母の作ったおせちを食べてます。
嬉しいことです。
お手伝いしなきゃなって思います。

しっかりとお正月は休んで
正月明けバッチリと動けるようにしたいですね。

本年も宜しくお願い致します。(^^)

すげてぃ 16-01-02 (土) 10:51

さゆりさん、あけましておめでとうございます。
おせち料理、とっても美味しそうですね!!紅白なますが好きなので、すごく気になります。干し柿の甘みがいい感じにマッチしそうですね。

そして、さゆりさんの体調はいかがですか(>_<)? 私は新年早々食べ過ぎてお腹を痛め元旦のほとんどが寝正月になりました。(涙) ですが、久しぶりに家族で時間を過ごすことができました。
抱負については、気づけば頭を抱えて考えていましたが、結局あれもこれもと欲張らずにシンプルにしました。感謝の心を大切に、チャレンジする一年へと思います。今年も宜しくお願いします。

SAYURI SAYURI 16-01-02 (土) 15:34

スゲティさん、コメントありがとう
そして、あけましておめでとう!!
今年は、いよいよインパクトに春には入社?ですね?
社会人になる心がけは、常に意識してますか?
まずは、1月19.20日の就職博での結果楽しみにしてます。
ご両親に本当感謝して、食べ過ぎた胃を休めてください。
大丈夫?体重ダウンの計画???
また、今年の報告を三重で聞かせてもらいます!!

Shiono 16-01-03 (日) 22:48

さゆりさん、明けましておめでとうございます。体調はいかがでしょうか?
昨年は夢セミナーに新人研修に、とてもお世話になりました。ありがとうございます。

2016年は、自分にとって、大事な年になると思っています。まだまだ分からない事が多いですが、その分成長出来ると思っているので、どれだけ成長出来るかがとても楽しみです。

さゆりさんのおせち、とても美味しそうですね!私も作れるようになりたいのですが、まだトライした事がありません…。早く祖母や母のように作れるようになりたいものです。
これも2016年の課題です(>_<)

本年もよろしくお願い申し上げます。

SAYURI SAYURI 16-01-03 (日) 23:33

りゅらさん、コメントありがとう
おせちをほめてもらってますが、本当に昔の方の苦労が解った気がします。
うちも母がおせちを作るという発想なかったみたいで、
え?作るの?とびっくりされている程です。

りゅらさんは、年末年始しっかり休養できてますか?
何だか、寝正月というのもいいなぁも思ったら、
次女に昨日、ママ年末には、毎年風邪ひいてるなぁと言われ?
確かに昨年、長崎行く前も行った後も風邪とノロとひいてました(・_・;
今年はしっかり身体を留意した年にしたいと思います!!

りゅらさん、今年もよろしくね!!

SAYURI SAYURI 16-01-03 (日) 23:34

けんつまさん、コメントありがとう
けんつまさんの実家の風景写真をけんさんからFacebookで見ましたが、
凄い雪ですよね?あれでも、今年は少ないとか?
三重は雪がないので、びっくりします。
子供達は、雪を見て喜んでるのでは?
雪を触って手が後からポカポカするのを子供の時、スキー行った頃を思い出します。

けんつまさん、しっかり新潟のご両親と楽しい時間を過ごしてください!!
今年もよろしく!!

SAYURI SAYURI 16-01-03 (日) 23:35

あずま~るさん、コメントありがとう
あけましておめでとう!!
あずまーるさんも実家で、家族と紅白、おせちですね?
何だか、妙に想像できました!!(^^)
弟に来年は、お年玉あげる側になるんやね?(^^)

もう、数ヶ月で学生生活終わります。今年は、社会人になります。
親御さんにも今まで育ててもらった感謝の気持ちをしっかり伝えてみてください!!
すでに、あずまーるくん、やってるかもね?(^^)

今年もよろしく!!

SAYURI SAYURI 16-01-04 (月) 11:50

shionoさん、コメントありがとう
あけましておめでとう!!体調ですが、3日くらいから回復しました。
2日には、起きてたんだけど、まだ、ぐずぐずしててー(・_・;
ちゃんと仕事には、復活出来るようになってるんですが、
次女にママは年末年始になると風邪引くーーってぼやかれました、
旅行行ったり、色々出歩きたい子なので、無理ないんですが!!(^^)

おせち今年は頑張りましたよ、初チャレンジでしたが!!
何が美味しかったと家族に聞くと、鯛と言われ、
というか焼いただけだし~と思ってました。苦笑
もともと子供は昔の煮しめや黒豆、田作り、あまり好きではないからなんですが!!

shionoさんは、ゆっくり年末年始お休みできましたか?
今年は実りの年にしてくださいね、また、年明けお会いするの楽しみにしています。(^^)
今年もよろしくです。(*^_^*)

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